LASAGNA DI NONNA BRUNA
Ragu’, Besciamella, Parmigiano, Sfoglia Verde Di Spinaci
16
TAGLIATELLE AL RAGU' DI AGNELLO
Tagliatelle fatte in casa, ragù di agnello, pecorino, menta
17
POLPO SCOTTATO
Polpo In Tripla Cottura, Patate Al Rosmarino, Muhammara Alle Noci, Olive
21
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Riso Carnaroli, Astice, Vongole Veraci, Gamberi, Seppia, Pomodorini Confit.
21
INSALATA GRECA
Feta, Pomodorini Datterino, Cetriolo, Cipolla Rossa, Origiano, EVO.
14
VELA SALAD
Quinoa, Avocado, Hummus, Pomodori, Olive, Cipolle & Cavolo Marinato, sesamo
15
GAMBERI ALLA CATALANA
Gamberi Argentini, Pomodorini, Cipolla Marinata, Sedano
17
INSALATA DI POLPO
Polipo, Patate, Olive Taggiasche, Sedano, Pomodorini, Prezzemolo, Emulsione Al Limone
18
CAPPELLETTI AL RAGU'
Macinato di Manzo, Salsiccia, Pomodoro
12
FETTUCCINE ALLA NORMA
Melanzane fritte, Salsa ai quattro pomodori, Ricotta salata.
15
TAGLIOLINI ALLE VONGOLE
Tagliolini Fresco, Vongole Lupini, Prezzemolo
16
PASSATELLI AL RAGU BIANCO
Passatelli Artigianali, Seppia, Calamari, Scorfano, Vongole
18
PACCHERI ALLO SCOGLIO
Capasanta, Triglia, Moscardini, Gamberi, Calamari, Pomodori, Prezzemolo
25
FRITTO DI PESCE
Calamari, Gamberi
18
POLLO AL MATTONE
Marinato alla Birra ed erbe Patate al Forno, Spinaci Saltati, Salsa di Pollo.
19
PESCATO DEL GIORNO
Filetto di pescato del Giorno, Verdure alla Griglia, Salsa Alle Erbe
24
ENTRECOTE DI MANZO
Controfiletto di Manzo alla Griglia, Patate alle Erbe, Pomodorini, Fondo Bruno
25
LA NOSTRA GRIGLIATA
filetto di branzino, seppia, calamaro, pescato del giorno, gambero
27
MISTICANZA
Insalata di Stagione, Cetrioli, Carote, Vinaigrette al Balsamico
7
TRUFFLE FRIES
Patate Fritte, Olio Al Tartufo, Parmigiano Reggiano, Prezzemolo
8
VERDURE GRIGLIATE
Zucchine, Melanzane, Peperoni, Pomodori, Funghi, Radicchio Olio al Prezzemolo
9
Primi senza glutine (VENGONO SERVITI IN PIATTI FONDI NERI)
Tagliolini alle vongole
17
Passatelli al ragù bianco di mare
18
COTOLETTA & CHIPS
Cotoletta di Maiale Nostrano Impanata
14
SORBETTO AL CAFFE' o LIMONE
5
TENERINA AL CIOCCOLATO
Cioccolato Fondente
5
TORTA DI FRUTTA FRESCA
Crema Pasticcera Alla Vaniglia, Frutta Fresca
5
FICHI & MASCARPONE
Gelato Fatto in Casa, Crema di Mascarpone
6
TARTE DE QUESO
Cheesecake Spagnolo, Salsa al Caramello
6
TIRAMISU DELLA NONNA
Crema al Mascarpone, Savoiardi No Glutine, Cioccolato 72%
6
TAGLIATA DI FRUTTA
Tagliata di Frutta di Stagione
7
Coca Cola litro (in vetro)
8
Pignoletto Santa Croce
20
Prosecco d'Asolo Brut DOCG Dal Bello
23
Sangiovese rosè brut Bella Sposa
28
Franciacorta Pas dosè Mosnel
45
Champagne Laurent-Perrier “La Cuvée” Brut
75
Trento DOC Brut millesimato Pisoni (1,5 lt.)
70
Franciacorta Mosnel pas dosè (1,5 lt)
100
Champagne Laurent-Perrier “La Cuvée” Brut (1,5 lt)
160
Passerina Evoè bio Ciù Ciù
22
Grillo Sicilia 'Kebrilla' Cantine Fina
24
'Supèra' Verdicchio di Matelica
24
Vermentino di Gallura 'Petrizza' Tenuta Masone Mannu
28
Gewurztraminer Selida Tramin-Termeno
29
Chablis Premier Cru Montmains Chaude Ecuelle
42
Vintage Tunina Jermann
70
'S' Sangiovese superiore fattoria Monticino Rosso 375 ml
12
Sangiovese Prugneto Nespoli 750 ml.
25
Clausthaler non-alcoholic
5
Norbertus artigianale rossa 0,5 lt.
8
